Huile vierge de pépins de courge

Les pépins de courge bio (Cucurbita pepo) secs sont écrasés sous la meule de pierre puis délicatement chauffés dans la poêle par un feu de bois. 
L’huile, sortie de la presse, est très aromatique, et elle présente plusieurs propriétés, dont une particulière pour la santé qui concerne les troubles de la prostate.
Utilisée à l’assaisonnement, elle est bénéfique à la santé par sa richesse en oméga 6 et oméga 9. Elle contient aussi des vitamines B, de la vitamine A, du magnésium, ainsi que fer, cuivre et zinc. 
D'une couleur vert foncé, par ses arômes subtils, cette huile vierge de pépins de courge agrémente vos salades gourmandes, et peut aussi aromatiser vos légumes tièdes,  ainsi que vos potages. 
 
Conservation : au noir avant ouverture et après ouverture au réfrigérateur.  




Et puis :

L'huile vierge pépins de courge vous est proposée en bouteille de contenance :


* 1/4 litre